Назначение:Предназначено для мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов, тары, инвентаря, посуды и других твёрдых поверхностей. Эффективно удаляет масложировые, белковые и пигментные загрязнения, плесень. Рекомендуется для различных технологий использования, включая CIP-мойку. Используется при стирке мешков для отжима творога из различных материалов (лавсан, бязь, хлопок, серпянка). Применяется на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания, в ЛПУ, санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других учреждениях различного профиля.Способ применения:Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используется в виде концентрата или 0,2%—5,0% рабочих растворов в зависимости от степени, характера загрязнений и способа мойки. Рабочие растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения -от 20°C до 40°C.При ручном способе обработки твёрдых поверхностей 0,5%—5,0% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5-30 минут. Ориентировочный расход раствора 20-40 г на 1 м².Для автоматической и CIP-мойки рекомендуются 0,2%—1,0% рабочие растворы.Для удаления плесени используется в виде концентрата.При машинной стирке мешков для отжима творога рекомендуется загрузка из расчёта 30-35 мл средства на 1 кг мешков. Температурный режим не выше 35°C.Срок хранения растворов -не более 3 суток.Меры предосторожности:Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания.В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.Условия хранения:Хранить в сухих крытых складских помещениях в герметично закрытой таре в защищённом от света месте, вдали от источников тепла, кислот, щелочей, тяжёлых металлов и их соединений, а также сильных окислителей при температуре окружающей среды от 0°C до +25°C.Состав:Вода ≥30%, щёлочь ≥5%, но <15%, неорганические соли <5%, хлорсодержащий компонент <5%, комплексообразователи <5%.Срок годности:9 месяцев при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.