Корица — идеальна для выпечки, ее используют при создании элитных сортов шоколада, кладут в изысканные десерты, напитки. Гармонично «звучит» в сочетании с молочными продуктами, фруктами, используется в качестве натурального ароматизатора для алкогольных и безалкогольных коктейлей, согревающего травяного чая.